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発表日:2017年10月24日14時

県政ニュース

「埼玉ブランド農産物フェア」を開催します。~県内外の飲食店で埼玉ブランド農産物を使った限定メニューを提供~

部局名:農林部
課所名:農業ビジネス支援課
担当名:販売対策担当
担当者名:小野・青木

内線電話番号:4106
直通電話番号:048-830-4106
Email:a4105-02@pref.saitama.lg.jp

 

 県では、県産ブランド農産物を多くの方に知っていただき、またその魅力を味わっていただくため、11月の埼玉県地産地消月間に合わせ「埼玉ブランド農産物フェア」を開催します。

 フェアでは、県内外の飲食店21店舗で県産ブランド農産物を使用したオリジナルメニュー(フェアメニュー)を提供します。

 さらにフェアメニューをシェフが家庭用にアレンジしたレシピカードを作成、配布します。 

 

1 開催期間

平成29年11月1日(水曜日)から11月30日(木曜日)まで

 

2 飲食店フェア

(1)参加店(21店舗)

 ア 埼玉県内19店舗

       さいたま市12、所沢市1、草加市2、越谷市1、久喜市1、蓮田市2 

 イ 東京都2店舗

       新宿区1、港区1

(2)フェアメニュー

 ねぎやさといも、こまつな、ほうれんそうなどの県産ブランド農産物やブランド畜産物を使用し、シェフが素材の魅力を最大限に引き出したフェアの期間限定のオリジナルメニューです。

 

3 レシピカードの作成、配布

(1)フェアメニューコンテストの実施

 フェアメニューについて、専用のWEBページで「家庭でも作って、食べてみたい」という視点とした人気投票を行います。コンテストの結果発表は12月を予定しています。

(2)レシピカードの配布

 人気投票の結果、上位となった5つのレシピをレシピカード化して県内の量販店等で配布します。

(3)その他 

 フェアメニューの人気投票に投票された方の中から抽選で20名様にギフト券千円分をプレゼントします。

 

4 フェア特設サイト

 グルメサイト「ヒトサラ」内

 https://hitosara.com/areaguide/saitama/

 

5 問い合わせ

 埼玉県農林部農業ビジネス支援課 販売対策担当 048(830)4106

 

参考:チラシ(PNG:2,183KB)

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