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発表日:2016年6月7日14時

県政ニュース

鷲宮高校調理部が地元洋菓子店とクッキーを共同開発

部局名:教育局
課所名:鷲宮高校
担当者名:蛭間

直通電話番号:0480-58-1200
Email:g581200@pref.saitama.lg.jp

 鷲宮高校調理部では、第2回クッキー甲子園(久喜市主催、平成27年11月22日)で最優秀作品賞を受賞した「チーズのコルバン」をベースに、新たなクッキーを地元洋菓子店の「パティスリーアソルティ」、「ドゥーブルシェフ」の各店と共同で開発しました。

 このたび、このクッキーの販売会を6月18日(土曜日)にモラージュ菖蒲で開催します。 

1 販売会

 調理部生徒がPR及び販売補助を行います。

 日時:6月18日(土曜日)12時00分~17時00分

 場所:モラージュ菖蒲(久喜市菖蒲町菖蒲6005-1)1階 ヨークマート側のエスカレータ前

 参加店:パティスリーアソルティ(久喜市東3-1-7関口第一ビル)

 ドゥーブルシェフ(久喜市吉羽2-6-90) 

2 商品概要

 パティスリーアソルティ:ベースになった「チーズのコルバン」は、チーズとサラミが入った塩味のクッキーです。

 今回、“チーズ×サラミ”に“チーズ×エビ”“チーズ×カレー”を加えて、家族みんなで色々な味を楽しめるように全部で3種類としました。

 それぞれ6本入りで300 円(税込)

160607-0301

 ドューブルシェフ:深い味わいを追及する為、小麦粉から徹底的に素材にこだわりました。大きめのカットされたサラミ、ナッツを惜しみなく使用し、ザクホロの食感がクセになります。エレガント感を出す為にナッツを同梱。大人向けの逸品です。

 3本入りで200 円(税込)

160607-0302
 

3 その他

 チーズのコルバン:第2回クッキー甲子園の作品テーマ「大切な人への贈り物」に合わせて、コンセプトを「おつまみに合うクッキー」として開発されました。チーズとサラミが入った塩味のクッキーは男性にも喜ばれやすく、父の日のプレゼントなどにもぴったりです。

160607-0303 

 ※ 第2回クッキー甲子園(久喜市)

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