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統計ア・ラ・カルト第2号「埼玉県はアイスクリーム生産日本一」

印刷用ページを表示する 掲載日:2010年3月19日更新

 毎日暑い日が続き、アイスクリームがおいしい季節になりました。ところで、埼玉県が生産量日本一だって知っていました?

「アイスクリームの出荷額」のグラフ コバトン

 これは工業統計調査で分かります。この調査は、毎年、製造業の事業所を対象に、従業者数、製造品目、出荷額などを調査しているもので、GDP(国内総生産)の推計や産業政策の立案・推進などに役立てられています。明治42年(1909年)に始まり、来年は100年目という歴史のある調査です。
 意外に思う方もいるかもしれませんが、埼玉県は事業所数、従業者数が全国第4位、出荷額等が第6位の工業県です。詳しくはこちら(工業統計調査)。

 工業県・埼玉には、出荷額が上位の品目がたくさんあり、デザート・お菓子類の生産が多いのも特徴のひとつです。
 「アイスクリーム」、「洋生菓子」、「その他の菓子」の出荷額は1位、「チョコレート類」は大阪府に次いで2位です。
 これは、大消費地・東京圏に立地しているためかと思われますが、夏休みの自由研究テーマにしてみてはいかがでしょうか。「お母さん、自由研究の材料買うからお金ちょうだい」なんていえるかも。
 でも、プールや海に行く機会も増えます。くれぐれも食べ過ぎに注意しましょうね。

デザート・お菓子類の出荷額の順位
種類第1位第2位第3位第4位第5位
洋生菓子埼玉愛知東京神奈川兵庫
その他の菓子埼玉愛知茨城栃木大阪
チョコレート類大阪埼玉神奈川茨城北海道

出典:平成18年工業統計表・品目編(経済産業省)

○ワンポイントアドバイス

 工業統計調査の品目別出荷額の都道府県比較を調べるには、経済産業省のホームページで工業統計調査の品目別のデータから「品目別、都道府県別の出荷及び産出事業所数」を見ます。
 探すのが難しい方は、最新の平成18年のデータはここをクリック。

 都道府県の出荷額順位を調べる際には、秘匿(ひとく)データに注意してください。
 この統計表では、個別の事業所の調査結果が分からないように、都道府県内の事業所数が2つ以下の場合は、「×」にしてデータを伏せてあります。ある県の順位を確認するには、その出荷額が×の合計額(全国合計-全表示データ合計)を上回らないと全国第○位とはいえません。

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