มันเป็นข้อความจากที่นี่

top_banner_local_restaurants_th 

 

 อาหารญี่ปุ่นที่แนะนำของนากาโทโระ : โซเม็งที่ไหลตามกระบอกไม้ไผ่

โซเม็งเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นเส้นเล็กๆ มีรสสัมผัสและขนาดคล้ายกับขนมจีนค่ะ โดยปกติโซเม็งรางน้ำนี้จะถูกเสิร์ฟในแหล่งธรรมชาติที่มีน้ำสะอาด เช่นน้ำตก เราสามารถหาทานโซเม็งรางน้ำนี้ได้ที่นากะโทโร่ด้วยค่ะ ซึ่งสามารถทานได้โรงแรม Choseikan ทางโรงแรมมีร้านโซเม็งรางน้ำ อยู่ด้านในด้วย

 

การเสริฟนั้น ทางร้านจะปล่อยเส้นโซเม็งให้ไหลมากับน้ำสะอาดตามรางไม้ไผ่ ส่วนวิธีการทานก็เหมือนเป็นการฝึกทักษะการใช้ตะเกียบไปในตัวด้วย เพราะต้องคีบเส้นลื่นๆที่ไหลมาตามกระแสน้ำ อาจจะดูเหมือนง่าย แต่พอลองทำจริงๆก็พลาดได้ง่ายๆเลย ถ้าหากว่าคีบไม่ทัน เส้นจะไหลไม่อยู่ในถาดไม้ที่มีน้ำอยู่ สามารถคีบทานจากตรงนั้นได้เหมือนกันค่ะ

 

การทานนั้นโดยส่วนใหญ่นิยมจิ้มกับน้ำซอสโซเมน ที่คล้ายโชวยุแต่มีรสชาติอ่อนกว่า บีบน้ำเลมอนใส่เพื่อเพิ่มความเปรี้ยว เติมวาซาบิ โรยหน้าด้วยต้นหอม และเกล็ดแป้งเท็มปุระ ก็พร้อมรับประทานแล้ว เป็นอาหารที่ทั้งอร่อย ให้ความสดชื่น แล้วยังสนุกจนรู้สึกอยากจะถ่ายวีดีโอเก็บภาพบรรยากาศไปลงโซเชียลมิเดียเลยค่ะ

 Nagatoro Choseikan Nagashi Somen

 

 Nagatoro Choseikan Nagashi Somen

 

Nagatoro Choseikan Nagashi Somen

 

Nagatoro Choseikan Nagashi Somen 

 

Nagatoro Choseikan Nagashi Somen  

 

 Nagatoro Choseikan Nagashi Somen

 

 

ราคา

Adult(over Jr high school student) 1200 yen

Child (3 years old〜6 years old) 600 yen

Infant (under 2 years old) Free of charge

ตำบลที่อยู่

 449,Nagatorocho,Nagatoro, Saitama

แผนที่ Google map
โฮมเพจ http://coedo-ohana.co.jp/index.html
Access

3 minites Nagatoro station of Chichibu Railways by walk

CHOKOTABI http://www.pref.saitama.lg.jp/chokotabi-saitama/th/travelmag/07.html