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ヤマキ醸造株式会社

ヤマキ醸造株式会社の写真1

 

選び抜いた国産原料と昔ながらの製法で作り出す味噌、醤油をはじめ、数々の製品が広く愛されるヤマキ醸造。「見る・味わう・体験する」をテーマに、醤油蔵、味噌蔵、有機農園、豆腐工房などを備えています。直売店「糀庵」の2階には、醤油もろみ蔵を上から見られる自由見学コースも。予約をすれば、工程の説明、案内も受けられます。


ヤマキ醸造株式会社の写真2

ヤマキ醸造株式会社の写真3

ヤマキ醸造株式会社の写真4


米味噌ができるまで

 

DATA



電話 0274-52-7070
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住所 埼玉県神川町下阿久原955
アクセス JR高崎線「本庄駅」より路線バス約30分、
上越新幹線「本庄早稲田駅」より車で約30分
関越自動車道「本庄児玉I.C.」または「藤岡I.C.」より約20分
駐車場 駐車場あり 40台 大型可
定休 年末年始

 

 問合せ・見学予約方法 電話にて問合せ(月~土9時00分~17時00分)
 受入時間帯 10時00分~15時00分
 受入人数 1回42名まで
 見学所要時間 30分~
 注意事項 靴を脱いで、階段を上がっていただく箇所があります

 

 

周辺情報


 

 冬桜(城峯公園)

電話 神川町観光協会  0495-77-0703
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神流湖を望む高台にある城峯公園には、晩秋から初冬にかけて「冬桜」が開花します。別名「十月桜」とも呼ばれている珍しい桜で、薄紅色の小さな八重の花をさかせ、周囲の紅葉した木々とともに美しい光景を見せてくれます。また、冬桜の開花期間中にはライトアップやイルミネーションも行われ、たくさんの観光客で賑わいます。
住所
神川町矢納1277-3
アクセス
関越自動車道「本庄児玉I.C.」より約45分
営業時間
8時30分~17時00分
※冬桜のライトアップ・イルミネーションは日没から20時00分まで
城峯公園・冬桜の写真

 

 紫水庵

電話 0274-52-7070
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地元の名水で仕込む味噌や醤油、豆腐などを使った料理を提供する創作料理店。(予約制)
住所
神川町下阿久原955
アクセス
ヤマキ醸造と同じ
営業時間
(日曜~火曜)11時00分~14時00分LO
(金・土 要予約)1回目11時00分~12時30分、2回目13時00分~14時30分
定休日:水曜日・木曜日
紫水庵の写真1紫水庵の写真2