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掲載日:2015年8月20日

TATA GREEN株式会社【熊谷市】

 

農業の魅力に惹かれて専業農家に転身した坂井孝行さんは、TATA GREEN株式会社を設立し、さつまいもの生産から加工・販売までを行っています。

消費者に思いが届くように、生産、加工、販売のすべてをプロデュースすることができるのは農家しかいないと考え、型にとらわれない視点で取り組んでいます。

超人気商品!「TATA極み焼き芋」と「TATA極み干し芋」

干し芋の写真

厳選した芋をじっくりと時間をかけて焼き上げる石焼き芋と、その石焼き芋をさらに干して作られた干し芋は、さつまいも専門農家だからこそできるぜいたくな逸品です。

特に、手間がかかる干し芋は、生産量が少ないため、予約待ちの人気商品となっています。

生産から消費までをプロデュースしたい

焼き芋の写真

「おいしいものを作るだけでは、自己満足に終わります。もっといろいろな人たちに感動を与えるために、アピールしていきたいです」と坂井さんは語ります。

生産から消費者の手に渡るまですべてをプロデュースしたいという思いで、商品パッケージやお店づくりなど、商品の出し方、見せ方、相手に届けるまでをデザインしています。

連絡先

代表者:坂井 孝行

担当者:坂井 孝行

所在地:〒360-0112 埼玉県熊谷市樋春1984-1(販売店舗)

電話:090-6942-7527

URL:http://tataimofarm.blog.fc2.com/

店舗営業情報

営業期間:11月1日から3月下旬頃まで(芋がなくなり次第終了)

営業時間:10時から18時30分まで

定休日:月曜日、木曜日

地図情報

お問い合わせ

農林部 農業ビジネス支援課 農商工連携・6次産業化担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎5階

電話:048-830-4122

ファックス:048-830-4830

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