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総合トップ > くらし・環境 > > 食の安全 > 食の安全・安心研修講座

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掲載日:2017年6月23日

食の安全・安心研修講座

H27セミナーの様子  食品には、過去の経験や研究から明らかになっている成分とまだ明らかになっていない成分など、様々な成分が混在しています。これらは、その食品を食べる量や食べ方などによって健康への影響が変わってきます。食の安全に対する正しい知識と理解があれば、本当に気をつけなければいけないものが何なのか見えてきます。食品安全課では、県民の皆さま向けに、食品安全に関する基礎知識や食中毒予防などについて理解を深めるためのセミナーを開催しています。

 平成29年度 ゼロから学ぶ食品安全セミナーは終了しました。

 平成29年度ゼロから学ぶ食品安全セミナーを、下記のとおり県内3ヶ所で開催します。お誘いあわせの上、是非お申込みください。

チラシ(PDF:903KB)

H29食品安全セミナーチラシ表

対象

一般県民のかた  各会場  90名、申込順

内容(講義テーマ)

各会場共通です。

  1. 食品の安全性について
      食品の安全性について様々な情報が、テレビや本、インターネット上に溢れています。中には正しい根拠がないものや過度に危険を煽るだけのものも多くあり、一人一人が冷静に判断することが大切です。このような判断の手助けとしていただくため、食品の安全性についての基本的な考え方や、多くの人が関心を持っている食品添加物や残留農薬などの安全性について解説します。
  2. 家庭でできる食中毒予防
      食中毒の危険は身近なところに潜んでいて、少しの油断や知識不足が健康被害を招いてしまいます。一方、正しい知識を身に付け、ちょっとした予防のポイントを押さえることで、多くの食中毒は防ぐことができます。食中毒を起こす菌やウイルスの特徴、家庭での対策方法、実際に起きた食中毒事例などについて解説します。


開催日時・場所

日時 会場 アクセス
平成29年5月29日(月曜日)

13時00分~16時00分

(受付12時30分から)

受付終了

【川越会場】

ウェスタ川越 2階 会議室1・2

(川越市新宿町1-17-17)

川越駅西口から徒歩5分

ウェスタ川越HP

平成29年5月31日(水曜日)

13時00分~16時00分

(受付12時30分から)

受付終了

【大宮会場】

ソニックシティ 9階 906会議室

(さいたま市大宮区桜木町1-7-5)

大宮駅西口から徒歩3分

ソニックシティHP

平成29年6月2日(金曜日)

13時00分~16時00分

(受付12時30分から)

受付終了

【春日部会場】

春日部市市民活動センター  会議室1・2

(春日部市南1-1-7)

春日部駅西口から徒歩5分 

春日部市市民活動センターHP 

 

 

参加費

無料

申込み方法

  • 参加を希望されるかたは電話、ファックスもしくはE-mailで、下記までお申込みください。
  • お申込みの際は、「参加希望会場」「氏名」「電話番号」「参加人数」「お住まいの市町村」をお知らせください。
  • お申し込みは、各会場の開催日前日までにお願いします。

【お申込み先】

電話:048-830-3422

ファックス:048-830-4807

メール:a3420-02@pref.saitama.lg.jp

平成28年度 ゼロから学ぶ食品安全セミナーは終了しました。

こちらから資料をダウンロードできます。

 

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お問い合わせ

保健医療部 食品安全課 総務・安全推進担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎5階

電話:048-830-3422

ファックス:048-830-4807

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