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掲載日:2016年9月23日

コバトン食の安心かわら版

「コバトン食の安心かわら版」とは、食の安全に対する理解を深めていただく際のお役に立てるよう、食品安全課が発行している情報紙です。

【最新号】第80号(平成28年9月23日発行)

  • 秋の行楽シーズン、食中毒にご注意を
  • 腸管出血性大腸菌食中毒について
  • 埼玉県産はちみつ展示・即売会が開催されます
  • S-GAP農場評価制度始まります!

第80号ダウンロード(PDF:983KB)

第79号(平成28年7月22日発行)

  • 夏の食中毒に注意!
  • HACCP導入への取組
  • 「食をめぐる作文コンクール」作品大募集!
  • 埼玉県食品表示調査員の委嘱式を開催しました!
  • 動物性医薬品の正しい使用について

第79号ダウンロード(PDF:1,011KB)

第78号(平成28年5月20日発行)

  • 平成28年度の食品衛生に係る重点対策項目‼
  • 有毒植物による食中毒事件が多発しています!
  • 県政農産物の放射性物質影響調査について
  • ミツバチも家畜のなかまです。

第78号ダウンロード(PDF:787KB)

第77号(平成28年3月18日発行)

  • 食品のDNA鑑定検査の結果をおしらせします
  • いわゆる「健康食品」による特定成分の過剰摂取に注意しましょう
  • 自主学習に県政出前講座はいかがですか?
  • 目利きのプロである市場のかたに聞いたとっておきの旬情報をお伝えします【第十二弾 蕗の薹編】

第77号ダウンロード(PDF:956KB)

第76号(平成28年1月22日発行)

  • 第11回「埼玉県食の安心県民の集い」を開催しました
  • ノロウイルス予防リーフレットを作成しました
  • 目利きのプロである市場のかたに聞いたとっておきの旬情報をお伝えします【第十一弾 長ネギ編】

第76号ダウンロード(PDF:1,161KB)

第75号(平成27年11月20日発行)

  • ノロウイルスに注意しましょう!
  • 『彩の国畜産フェア2015」が開催されます
  • 食品表示特集第3回『栄養成分表示』
  • 今年も食の安心県民の集いを開催します
  • 目利きのプロである市場のかたに聞いたとっておきの旬情報をお伝えします【第十弾 寒鰤編】

第75号ダウンロード(PDF:992KB)

第74号(平成27年9月18日発行)

  • 食品安全課がイベントに出展します。
  • 埼玉県産はちみつ展示・即売会が開催されます。
  • 食品表示特集第2回『アレルギー表示』
  • 目利きのプロである市場のかたに聞いたとっておきの旬情報をお伝えします【第九弾 鯣烏賊編】

第74号ダウンロード(PDF:877KB)

第73号(平成27年7月24日発行)

  • 食品表示特集第1回『機能性表示食品』
  • 肉の生食は絶対に避けましょう!!
  • 埼玉県食品表示調査員委嘱式を開催しました!
  • 第11回「食をめぐる作文」コンクール開催!作品大募集!
  • 目利きのプロである市場のかたに聞いたとっておきの旬情報をお伝えします【第八弾 にがうり編】

第73号ダウンロード(PDF:961KB)

第72号(平成27年5月22日発行)

  • 食品表示法が施行されました
  • 平成26年度残留農薬スクリーニング検査の結果について
  • 秩父高原牧場がポピーの真っ赤なじゅうたんで覆われます
  • 目利きのプロである市場のかたに聞いたとっておきの旬情報をお伝えします【第七弾 春きゅうり編】

第72号ダウンロード(PDF:972KB)

過去のコバトン食の安心かわら版

このページには平成27年5月号以降のものを掲載しています。

さらに過去の発行分はコバトン食の安心かわら版/バックナンバーをご覧ください。

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お問い合わせ

保健医療部 食品安全課 総務・安全推進担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎5階

電話:048-830-3422

ファックス:048-830-4807

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