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掲載日:2017年7月26日

許可後の変更手続き

変更内容により届出の様式が異なりますので、御注意ください。

また、営業者の変更(個人⇔法人)や営業施設の移転及び建て替えをするときには、変更ではなく新規の営業許可申請が必要になりますので、事前に保健所にご相談ください。

変更内容 届出に必要な書類等

許可営業者の住所等の変更

【例】

  • 個人で許可を受けた場合・・・自宅住所や姓等を変更したとき
  • 法人で許可を受けた場合・・・法人所在地、代表者、商号等を変更したとき
  • 営業所の名称(屋号)を変更したとき
  • 施設設備の変更(区画や面積の変更、製造ラインの移設等)をしたとき

※大幅な変更や増改築については新規の営業許可申請が必要となる場合もあります。
 書類を用意する前に、必ず保健所にご相談ください。

  1. 許可営業者の住所等変更届(ワード:35KB)
  2. 営業許可書の原本
  3. 変更内容のわかるもの
    (戸籍謄本、登記事項証明書又は登記事項証明書、施設平面図など)

 

 

食品衛生責任者の変更

異動により責任者が変わる、今まで担っていた責任者が退職するなど

  1. 食品衛生責任者変更届(ワード:26KB)
  2. 食品衛生責任者の資格を証明するもの(調理師や栄養士免許の原本、食品衛生責任者資格者証など)

営業をやめたとき(廃業)

 

  1. 許可営業者廃業届(ワード:36KB)
  2. 営業許可書の原本

現在取得している許可業種以外の営業を新たに始めるとき

 

 

 

  1. 食品営業許可申請書
  2. すでに取得している営業許可書の原本
  3. 営業施設の大要
  4. (法人の場合)法人の登記事項証明書又は登記簿謄本(発効後3か月以内のもの)
  5. 食品衛生責任者の資格を証明するもの(原本)
  6. 従業員検便の記録又は成績書
  7. (水道水以外の水(井戸水等)を使用する場合)水質検査成績書
  8. 申請手数料(業種によって異なります)

営業許可の更新

  • 営業許可には有効期限がありますので、満了する前に余裕を持って更新申請をしてください。
  • 有効期限が切れた場合、新規に営業許可を取得していただくまで営業することができませんのでご注意ください。
  1. 食品営業許可申請書
  2. 営業許可書の原本
  3. 実務講習会修了証
  4. (法人の場合)法人の登記事項証明書又は登記簿謄本(発行後3か月以内のもの)
  5. 食品衛生責任者の資格を証明するもの(原本)
  6. 従業員検便の記録又は成績書
  7. (水道水以外の水(井戸水等)を使用する場合)水質検査成績書
  8. 更新手数料(業種によって異なります)

許可営業者の地位を相続(個人)、合併又は分割(法人)により継承するとき

【例】

(個人)許可営業者であった店主が亡くなり、息子が許可営業を引き継ぐ場合

(法人)すでにある許可営業施設を吸収し、別の許可営業者が引き継ぐ場合

  1. 許可営業者の地位の承継届
    (1)相続の場合(ワード:27KB)
    (2)合併の場合(ワード:27KB)
    (3)分割の場合(ワード:28KB)
  2. 営業許可書の原本

【個人の場合】

  1. 戸籍記載事項証明書の原本(相続人に係る)
  2. (相続人が2人以上いる場合)同意書

【法人の場合】

  1. 登記事項証明書の原本(継承事実が確認できるもの)

 

お問い合わせ

保健医療部 食品安全課 食品保健担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎5階

各種申請・届出、御相談は、管轄する保健所へお問合せください。

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