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掲載日:2015年12月11日

故郷のフードバンクを応援しよう

フードバンクの現状

平成26年2月現在、全国で約40団体がフードバンク活動を行っています。

これらの中にはフードバンクを専業で行っている団体もあれば、その他の活動の一環として行っている場合もあります。年間取扱量も、数トンから数千トンまで様々です。

多くのフードバンクは専属や有給のスタッフがいないか、いたとしてもわずかです。運営にはボランティアが欠かせません。

現状では、多くのフードバンクが運営資金や施設・設備の確保に苦労しています。

フードバンクは食品を施設などへ届けるため、ガソリン代や高速料金、トラックの維持管理費が必要になります。また、食品を輸送するための車両や運転手企業などから提供された食品を保管するための倉庫や冷蔵・冷凍庫の確保が大きな課題となっています。

企業から安心して食品を提供してもらうためには、食品を施設などに安全に届けるための流通管理・衛生管理、トレーサビリティーの確保が重要です。関係法令や食品の管理について専門的知識を有することも求められます。専属・有給のスタッフがいることが、食品を提供してくれる企業、提供を受ける施設の双方からの信頼につながります。

寄附やボランティアで、故郷のフードバンクを応援しましょう!

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全国の主なフードバンク

北海道

東北地方

関東地方

中部地方

関西地方

中国地方

九州・沖縄地方

フードバンクを運営されている方へ

 このホームページに掲載を希望する場合は、埼玉県 環境部 資源循環推進課 一般廃棄物・リサイクル担当までご連絡ください。

   Mail:a3100-02@pref.saitama.lg.jp

リンク

 

 

 

お問い合わせ

環境部 資源循環推進課  

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 第三庁舎3階

電話:048-830-3110

ファックス:048-830-4791

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