Myナビ 彩の国 開く

Myナビ 彩の国

総合トップ

県民向けトップ

事業者向けトップ

テーマ・目的別メニュー

  • 彩の国の安心・安全 危機管理・防災

ドラッグ&ドロップで順番の並び変えが可能です

総合トップ > 県政情報・統計 > 県政資料・県報 > 県政ニュース(報道発表資料) > 2016年度 > 2017年1月 > 平成28年度 DNA鑑定による食品の品質表示確認調査(第1回)の結果について

ここから本文です。

 

発表日:2017年1月13日14時

県政ニュース

平成28年度 DNA鑑定による食品の品質表示確認調査(第1回)の結果について

部局名:農林部
課所名:農産物安全課
担当名:総務・食品品質表示担当
担当者名:土井

内線電話番号:4115
直通電話番号:048-830-4110
Email:a4070-06@pref.saitama.lg.jp

 埼玉県では、食品の不正表示を未然に防止するため、県内で販売されている食品を購入してDNA鑑定を行い、品質表示と内容物が一致しているかを調査し、結果を公表しています。

 平成28年12月に今年度の第1回目として精米、食肉、魚介類、計11件の鑑定調査を行ったところ、そのすべてについて食品表示と内容物が一致していました。

 今後も、厳格な監視を行うことで食品の不正表示の抑止を図り、食品表示に対する信頼を確保してまいります。 

1 調査結果(第1回)

種別

買上をした食品

調査件数

真正性(表示と内容物の一致)に疑義のあったもの

精米

袋詰の精米

7 

0 

食肉

精肉(牛肉)

2 

0 

魚介類

マグロ・タイ

2 

0 

合計

 

11 

0 

 

2 第2回調査の実施予定について

 平成29年1月中に、第2回の食品の買上及びDNA鑑定を実施する予定です。

3 参考

 事業の概要(別紙(PDF:74KB)参照)

県政ニュースのトップに戻る

Adobe Acrobat Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。